2024

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Número do certificado: BRE 069/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

BRB Gastronomia com Paixão

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Número do certificado: BRE 069/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

Esforços de sustentabilidade

Quer saber mais sobre o BRB Gastronomia com Paixão' Plano de Sustentabilidade? Continue a ler para descobrir o quão sustentável é a gestão deles.

A sustentabilidade global de BRB Gastronomia com Paixão

Cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável nem sempre é fácil, mas BRB Gastronomia com Paixão conseguiu, e com louvor.

  • Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
  • Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
  • Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.

Atributos

Alimentos e bebidasAlimentos e bebidas

Km0
Jardim de legumes

MobilidadeMobilidade

Estacionamento de bicicletas

Eco e AmbienteEco e Ambiente

Reciclagem
Plastic free
Artigos ecológicos
Projecto ambiental

Alterações climáticasAlterações climáticas

Espaços verdes

AcessibilidadeAcessibilidade

Acesso adaptado

Pense Global, Aja LocalPense Global, Aja Local

Projecto de solidariedade
Economia local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

A água é um dos nossos bens mais preciosos. A BRB Gastronomia com Paixão faz grandes esforços para garantir o seu uso adequado, para que as gerações futuras não sofram com a escassez.

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
  • Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
  • Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
  • Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
  • Eles aplicam medidas para reutilizar a água em suas instalações.

No futuro, poderemos contar miais com fontes de energia renováveis, mas enquanto isso não acontece, BRB Gastronomia com Paixão está a esforçar-se para implementá-las, bem como para promover o consumo sustentável.< /p>

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

  • Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
  • Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.
  • Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.

A entidade implementa padrões sustentáveis ​​de consumo e produção, por exemplo:

  • Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
  • Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
  • Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
  • Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

  • Eles promovem a resiliência às mudanças climáticas.
  • Eles incentivam a mobilidade sustentável.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

  • Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
  • Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

  • Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
  • Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

  • Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.

Como prevenir os riscos para a saúde e promover boas práticas? Esta entidade é um grande exemplo disso, primando pelo bem-estar dos/as colaboradores/as, clientes e stakeholders.

Para promover atividades saudáveis ​​e prevenir riscos de saúde:

  • Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
  • Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
  • Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
  • Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

  • Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
  • Eles se preocupam em treinar sua equipe.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

  • Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

  • Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
  • Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
  • Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
  • A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
  • Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

  • Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
  • Eles usam indicadores para medir a qualidade
  • Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração

Governança e Economia

Não é fácil especializar-se num Objetivo de Desenvolvimento Sustentável como este, mas BRB Gastronomia com Paixão conseguiu. Priorizar fornecedores ambientalmente sustentáveis, ajudar a evitar o desmatamento ou aumentar a conscientização social são algumas formas de ajudar a conter a fome no mundo. Continue a ler para descobrir como essa entidade o consegue.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

  • A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
  • Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

  • Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
  • Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.

Esta entidade faz grandes esforços para criar um mundo mais saudável, acessível e inteligente.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
  • Promover melhorias na infraestrutura do bairro/comunidade ao seu redor.
  • Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.
  • Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.

Os grandes esforços de BRB Gastronomia com Paixão para eliminar barreiras e integrar todas as pessoas, independentemente da sua condição, devem ser reconhecidos. Para o efeito, esta entidade realiza ações como:

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

  • Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.
  • Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
  • Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

  • Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade
  • Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.

Certificação na Agenda 2030

Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços

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Biosphere Sustainable para Empresas

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