2024

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Número do certificado: CFT 002/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra

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Número do certificado: CFT 002/2022 RTI

O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.

Esforços de sustentabilidade

Com o que Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra se comprometeu? Continue a ler para saber mais:

A sustentabilidade global de Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra

Continue a ler se quiser traçar um percurso semelhante ao de Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra e adotar um desempenho mais sustentável.

  • Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.
  • Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.

Atributos

Alimentos e bebidasAlimentos e bebidas

Jardim de legumes

MobilidadeMobilidade

Estacionamento de bicicletas

Eco e AmbienteEco e Ambiente

Reciclagem
Artigos ecológicos
Projecto animal

Alterações climáticasAlterações climáticas

Energias renováveis
Espaços verdes

Pense Global, Aja LocalPense Global, Aja Local

Projecto de solidariedade
Economia local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

As ações de uma entidade sustentável devem oferecer soluções para a crise hídrica e a falta de recursos. Estas são as diferentes contribuições oferecidas por Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra:

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
  • Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
  • Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
  • Eles aplicam medidas para reutilizar a água em suas instalações.
  • Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

  • Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
  • Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.

A entidade implementa padrões sustentáveis ​​de consumo e produção, por exemplo:

  • Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
  • Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
  • Colaboram com outras entidades para promover a sustentabilidade no território.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

  • Eles incentivam a mobilidade sustentável.

A gestão sustentável dos negócios deve incluir o respeito pelo meio ambiente marinho e os seus recursos. Nesse sentido, Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra realizou as seguintes ações:

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

  • Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.
  • Promovem o uso respeitoso das praias e ambientes marinhos.
  • Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

  • Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.
  • Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.

Sociedade e Cultura

Os esforços de

 Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra para combater a pobreza estão a crescer. Continue a ler para saber mais:

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

  • Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
  • Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
  • Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.

Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.

Para promover atividades saudáveis ​​e prevenir riscos de saúde:

  • Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
  • Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
  • Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
  • Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
  • Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.

 Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra está a adaptar-se às reais necessidades dos/as seus/suas colaboradores/as, clientes e demais stakeholders, mantendo o desenvolvimento sustentável como principal objetivo.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

  • Eles se preocupam em treinar sua equipe.
  • Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
  • Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

  • Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

  • A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

  • Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.

Governança e Economia

Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra conseguiu provar que é possível.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
  • Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
  • A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
  • Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

  • Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
  • Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

  • Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.

Agora, mais do que nunca, é hora de nos unirmos e cooperarmos pela sustentabilidade. A partir da Biosphere felicitamos Escola de Hotelaria e Turismo Coimbra pelos seus esforços no ODS 17, um ODS talvez mais complexo que os demais, mas mais necessário do que nunca.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

  • Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.
  • Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.
  • Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade

Certificação na Agenda 2030

Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços

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Biosphere Sustainable para Empresas

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