2024

logo_certified

Nº de certificat: BMA 001/2021 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Mercado Artesano y Ecológico

logo_certified

Nº de certificat: BMA 001/2021 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

A què s'ha compromès Mercado Artesano y Ecológico ? Continueu llegint per obtenir més informació:

La sostenibilitat global de Mercado Artesano y Ecológico

Mercado Artesano y Ecológico ha demostrat els seus esforços de sostenibilitat de més de 100 maneres diferents.

  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.

Atributs

Alimentació i begudesAlimentació i begudes

Km0

Entreteniment autèntic Entreteniment autèntic

Espectacles

Eco i Medi ambientEco i Medi ambient

Reciclatge
Plastic free
Projecte mediambiental

Changement climatiqueChangement climatique

Eficiència energètica

AccessibilitatAccessibilitat

Accessos adaptats

Pensa Global, Actua LocalPensa Global, Actua Local

Projecte solidari
Economia local
Ocupació local

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.

Els recursos no són infinits, així que Mercado Artesano y Ecológico intenta fer un ús eficient, implementar una economia circular i treballar amb patrons de consum responsable.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
  • Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.
  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.
  • Collaboren amb altres entitats per a fomentar la sostenibilitat en el territori.
  • Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Fomenten la resiliència als canvis climàtics.

Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:

  • Donen suport a usos més sostenible dels recursos marins.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
  • Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
  • S'esforcen per evitar la degradació dels ecosistemes i hàbitats terrestres.

Societat i Cultura

Mercado Artesano y Ecológico està causant un gran impacte al territori, participant en projectes dirigits a acabar amb la pobresa global.

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Participen en projectes solidaris humanitaris internacionals.
  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.

Com es poden prevenir els riscos per a la salut i promoure bones pràctiques? Aquesta entitat n'és un gran exemple, que lluita pel benestar de treballadors, clients i grups d'interès.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Collaboren amb els sistemes de sanitat en pro de la salut collectiva.
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.

Tot aprenentatge comporta un canvi com a resultat. Tant si es tracta de conscienciar com d'adquirir habilitats tècniques, Mercado Artesano y Ecológico ho està fent bé en la seva recerca i enfocament de la sostenibilitat.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Es preocupen per formar al seu personal.
  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

Tots podem ajudar a crear comunitats més diverses i sostenibles. Continueu llegint per obtenir més informació sobre els seus grans esforços:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • Informen sobre els serveis públics disponibles i els llocs d'interès del lloc.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat

Gobernança i Economía

No és fàcil especialitzar-se en un objectiu de desenvolupament sostenible com aquest, però Mercado Artesano y Ecológico ho ha aconseguit. Prioritzar els proveïdors ambientalment sostenibles, ajudar a evitar la desforestació o augmentar la consciència social són algunes maneres d'ajudar a frenar la fam al món. Continueu llegint per saber com ho fa aquesta entitat.

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.
  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.

Aquesta entitat fa grans esforços per crear un món més saludable, més accessible i intel·ligent.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Promoure millores en les infraestructures del barri/comunitat que els envolta.
  • Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
  • Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Creen acords i aliances en pro de la sostenibilitat
  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >
Debug