2025

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Nº de certificado: BMA 001/2021 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Mercado Artesano y Ecológico

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Nº de certificado: BMA 001/2021 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

¿A qué se ha comprometido Mercado Artesano y Ecológico? Sigue leyendo para saber más:

La sostenibilidad global de Mercado Artesano y Ecológico

Cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible entraña ciertas dificultades, pero Mercado Artesano y Ecológico lo ha hecho y con creces.

  • Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.
  • Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.

Atributos

Alimentación y bebidasAlimentación y bebidas

Gastronomía local

MovilidadMovilidad

E-bikes

Eco y MedioambienteEco y Medioambiente

Menos plásticos
Proyecto medioambiental

AccesibilidadAccesibilidad

Accesos adaptados

Piensa Global, Actúa LocalPiensa Global, Actúa Local

Impacto local positivo
Proyectos solidarios
Empleo local

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
  • Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.

Los recursos no son infinitos, por ello Mercado Artesano y Ecológico trata de hacer un uso eficiente, de implementar una economía circular y trabajar con patrones de consumo responsable.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.
  • Colaboran con otras entidades para fomentar la sostenibilidad en el territorio.
  • Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
  • Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Incentivan la movilidad sostenible.
  • Fomentan la resiliencia a los cambios climáticos.

Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:

  • Realizan acciones para concienciar y proteger los ecosistemas marinos.

Prevenir, detener y revertir la degradación de los entornos naturales no es tarea fácil. No obstante, Mercado Artesano y Ecológico merece un reconocimiento por las siguientes acciones:

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
  • Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.
  • Se esfuerzan por evitar la degradación de los ecosistemas y hábitats terrestres.
  • Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.

Sociedad y Cultura

Mercado Artesano y Ecológico está causando un gran impacto en el territorio, participando en proyectos destinados a acabar con la pobreza global.

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
  • Participan en proyectos solidarios humanitarios internacionales.
  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.

Todo aprendizaje conlleva un cambio como resultado. Ya sea para sensibilizar a los demás o para adquirir competencias técnicas, Mercado Artesano y Ecológico está acertando en su búsqueda y enfoque de la sostenibilidad.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
  • Se preocupan por formar a su personal.
  • Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.

Todos podemos ayudar a crear comunidades más diversas y sostenibles. Continúa leyendo si quieres conocer los grandes esfuerzos de esta entidad:

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
  • Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
  • Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Utilizan indicadores para medir la calidad
  • Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.
  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.

Gobernanza y Economía

No es fácil especializarse en un Objetivo de Desarrollo Sostenible como este, pero Mercado Artesano y Ecológico lo ha conseguido. Priorizar proveedores ambientalmente sostenibles, ayudar a evitar la deforestación o la concienciación social son algunas formas de ayudar a frenar el hambre en el mundo. Sigue leyendo para saber cómo lo hace esta entidad.

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
  • Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
  • Para sus suministros priorizan productos y proveedores agroalimentarios que sigan prácticas más respetuosas y sostenibles.
  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
  • Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.

Esta entidad realiza grandes esfuerzos para crear un mundo más saludable, accesible e inteligente.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.
  • Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
  • Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.
  • Apoyan a PyMEs y comercios locales en el desarrollo de su actividad.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.
  • Crean acuerdos y alianzas en pro de la sostenibilidad

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

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