2025

logo_certified

Nº de certificat: BRE 043/2023 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Restaurante Casa Chef Victor Felisberto

logo_certified

Nº de certificat: BRE 043/2023 RTI

El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Sabíeu que Restaurante Casa Chef Victor Felisberto s'ha compromès amb les següents accions sostenibles? Més informació a continuació:

La sostenibilitat global de Restaurante Casa Chef Victor Felisberto

Aconseguir els Objectius de Desenvolupament Sostenible comporta certes dificultats, però Restaurante Casa Chef Victor Felisberto ho ha aconseguit, i amb nota.

  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
  • Fomenten la resiliència als canvis climàtics.

Atributs

Alimentació i begudesAlimentació i begudes

Km0

Entreteniment autèntic Entreteniment autèntic

Espectacles

Eco i Medi ambientEco i Medi ambient

Projecte mediambiental

Changement climatiqueChangement climatique

Eficiència energètica
Espais verds

Pensa Global, Actua LocalPensa Global, Actua Local

Projecte solidari
Economia local

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

L'actuació d'una entitat sostenible ha de donar solucions a la crisi de l'aigua ia la manca de recursos. Aquestes són les diferents contribucions que ofereix Restaurante Casa Chef Victor Felisberto:

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.
  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.
  • Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Incentiven la mobilitat sostenible.
  • Fomenten la resiliència als canvis climàtics.

Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren per a prevenir la contaminació de les mars, oceans i rius.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.

Restaurante Casa Chef Victor Felisberto ha decidit esforçar-se per millorar el benestar dels altres mitjançant iniciatives relacionades amb l'Objectiu de Desenvolupament Sostenible 3.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
  • Es preocupen per formar al seu personal.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.

Gobernança i Economía

Accions com les següents afavoreixen un ús sostenible del sòl i permeten assolir patrons de consum responsable. Això no sempre és fàcil, però Restaurante Casa Chef Victor Felisberto ho ha aconseguit demostrar.

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.
  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.

La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Restaurante Casa Chef Victor Felisberto ha decidit treballar en aquesta línia.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.

Restaurante Casa Chef Victor Felisberto s'esforça per garantir la igualtat d'oportunitats i l'eliminació d'elements discriminatoris en la nostra vida quotidiana, donant oportunitats a aquells que normalment no els reben.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
  • Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.
  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.

Ara, més que mai, és el moment d'unir-nos i cooperar per la sostenibilitat. Des de Biosphere felicitem Restaurante Casa Chef Victor Felisberto pel seu esforç en l'ODS 17, un ODS potser més complex que la resta, però més necessari que mai.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
  • Creen acords i aliances en pro de la sostenibilitat
  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >
Debug