2024

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Zertifikat Nummer: BRE 043/2023 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

Restaurante Casa Chef Victor Felisberto

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Zertifikat Nummer: BRE 043/2023 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

Bemühungen um Nachhaltigkeit

Wussten Sie, dass sich Restaurante Casa Chef Victor Felisberto zu den folgenden nachhaltigen Maßnahmen verpflichtet hat? Erfahren Sie unten mehr:

Die allgemeine Nachhaltigkeit von Restaurante Casa Chef Victor Felisberto

Das Erreichen der Ziele für nachhaltige Entwicklung bringt gewisse Schwierigkeiten mit sich, aber Restaurante Casa Chef Victor Felisberto hat es geschafft, und das mit Bravour.

  • Sie bieten qualitativ hochwertige Arbeitsplätze und fördern lokale Einstellungen und Schulungen.
  • Sie ermutigen ihre Mitarbeiter zu Innovation und kontinuierlicher Verbesserung.
  • Sie fördern die Planung, das Design und den Bau von nachhaltigen Infrastrukturen.

Attribute

Lebensmittel und GetränkeLebensmittel und Getränke

Km0

Authentische UnterhaltungAuthentische Unterhaltung

Shows

Ökologie und UmweltÖkologie und Umwelt

Umweltprojekt

KlimawandelKlimawandel

Energieeffizienz
Grünflächen

Global denken, lokal handelnGlobal denken, lokal handeln

Solidaritätsprojekt
Lokale Wirtschaft

Bereiche der Nachhaltigkeit

Umwelt und Klimawandel

Die Maßnahmen eines nachhaltigen Unternehmens müssen Lösungen für die Wasserkrise und den Mangel an Ressourcen bieten. Dies sind die verschiedenen Beiträge, die von Restaurante Casa Chef Victor Felisberto angeboten werden:

Die Nachhaltigkeit der Prozesse der Wassergewinnung, der Versorgung, der Abwasserentsorgung und der Behandlung der Ressource wird auf folgende Weise gewährleistet

  • Sie ergreifen Maßnahmen, um eine Verunreinigung der Gewässer durch ihre Tätigkeit zu vermeiden.
  • Sie führen Kampagnen zur Information und Sensibilisierung für Sauberkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit Wasser durch.
  • Seine Einrichtungen ermutigen Sie, weniger Wasser und effizienter zu verbrauchen.
  • Sie kümmern sich um die Qualität und Sauberkeit ihrer Wassersysteme.

Das Unternehmen trägt dazu bei, den allgemeinen Zugang zu sauberen, intelligenten und modernen Energiedienstleistungen zu gewährleisten und zu fördern:

  • Sie ergreifen Energieeffizienzmaßnahmen in ihren Einrichtungen.
  • Sie priorisieren die Nutzung grüner und erneuerbarer Energiequellen.

Die Einrichtung setzt z. B. nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster um:

  • Sie priorisieren den Kauf und Konsum lokaler und nachhaltiger Produkte und Dienstleistungen.
  • Sie kontrollieren, überwachen und berichten über die Bewirtschaftung ihrer Abfälle und Auswirkungen.

Als globale Antwort auf den Klimawandel führt die Entität Maßnahmen wie die folgenden durch:

  • Sie fördern die Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel.
  • Sie fördern nachhaltige Mobilität.

Das Streben nach nachhaltigem Leben unter Wasser, von dieser Einheit:

  • Sie arbeiten zusammen, um die Verschmutzung der Meere, Ozeane und Flüsse zu verhindern.

Als Strategie und Maßnahmen zur Vermeidung negativer Auswirkungen, von dieser Einrichtung:

  • Sie geben Auskunft über die natürlichen Ressourcen des Territoriums.
  • Sie handeln, um die Auswirkungen ihrer Tätigkeit auf die biologische Vielfalt zu verringern.

Gesellschaft und Kultur

Um eine integrative wirtschaftliche Entwicklung zu fördern, von dieser Einheit:

  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
  • Sie fördern das sozialökonomische Wachstum in ihrem Umfeld.

Restaurante Casa Chef Victor Felisberto hat beschlossen, das Wohlergehen anderer durch Initiativen im Zusammenhang mit Ziel 3 für nachhaltige Entwicklung zu verbessern.

Förderung gesunder Aktivitäten und Prävention von Gesundheitsrisiken:

  • Sie fördern die Annahme gesünderer Lebensstile und Gewohnheiten.
  • Sie wenden Sicherheits- und Risikopräventionsmaßnahmen an.
  • Sie führen Hygienemaßnahmen gegen Covid und andere Infektionskrankheiten durch.
  • Sie beteiligen sich an Projekten zur Förderung einer besseren Gesundheit der Menschen.

Gewährleistung einer integrativen und hochwertigen Ausbildung:

  • Sie kümmern sich um die Ausbildung ihrer Mitarbeiter.
  • Sie fördern das Wissen über nachhaltige Entwicklung.

Ein starkes Instrument für die Stärkung der Rolle der Frau zu werden, aus dieser Einheit:

  • Sie fördern die Arbeitsermächtigung in ihren Arbeitssystemen.
  • Sie verabschieden arbeitsrechtliche Maßnahmen zur Gleichstellung der Geschlechter.

Die schädlichen Auswirkungen der Überbevölkerung zu vermeiden, von dieser Einrichtung aus:

  • Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.
  • Sie bieten Informationen über das lokale Erbe und die Traditionen des Ortes.
  • Sie fördern die Erhaltung des lokalen Kultur- und Naturerbes.

Aufrichtigkeit und Partizipation anregen, von dieser Instanz:

  • Sie wenden Richtlinien gegen alle Formen von Korruption und Ausbeutung an
  • Sie fördern verantwortungsbewusstere und partizipativere Managementsysteme.
  • Sie verwenden Indikatoren, um die Qualität zu messen

Governance und Wirtschaft

Aktionen wie die folgenden begünstigen eine nachhaltige Landnutzung und ermöglichen verantwortungsvolle Konsummuster. Das ist nicht immer einfach, aber Restaurante Casa Chef Victor Felisberto hat es geschafft, es zu beweisen.

Um ein verantwortungsbewusstes Konsummodell zu gewährleisten, werden Maßnahmen durchgeführt, wie z. B.:

  • Sein gastronomisches Angebot wird nach Gesundheitssicherheitsprotokollen zubereitet.
  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
  • Sie priorisieren und bewerben Produkte aus der lokalen Landwirtschaft und KM0.

Die Schaffung menschenwürdiger und produktiver Arbeitsplätze ist einer der Grundpfeiler des wirtschaftlichen und nachhaltigen Wachstums, weshalb Restaurante Casa Chef Victor Felisberto beschlossen hat, in dieser Richtung zu arbeiten.

In dieser Einheit, um menschenwürdige und produktive Arbeitsplätze zu schaffen:

  • Sie schützen und respektieren die Arbeits- und Gleichberechtigungsrechte ihrer Arbeitnehmer.
  • Sie ermutigen ihre Mitarbeiter zu Innovation und kontinuierlicher Verbesserung.
  • Sie bieten qualitativ hochwertige Arbeitsplätze und fördern lokale Einstellungen und Schulungen.

Wir alle müssen uns in den Dienst der Gemeinschaften stellen, und zu diesem Zweck, in dieser Einheit:

  • Sie geben dem Einsatz neuer Technologien für eine nachhaltigere Tätigkeit den Vorrang.
  • Sie fördern die Planung, das Design und den Bau von nachhaltigen Infrastrukturen.

Restaurante Casa Chef Victor Felisberto ist bestrebt, Chancengleichheit und die Beseitigung diskriminierender Elemente in unserem täglichen Leben zu gewährleisten und denjenigen Chancen zu geben, die sie normalerweise nicht erhalten.

In dieser Einheit müssen wir Gleichheitskriterien einführen:

  • Sie verfolgen eine Politik der sozialen Integration, der Nicht-Diskriminierung und der Inklusion.
  • Sie erleichtern die allgemeine Zugänglichkeit für ihre Kunden und Mitarbeiter.
  • Sie unterstützen KMU und lokale Unternehmen bei der Entwicklung ihrer Aktivitäten.

Jetzt ist es mehr denn je an der Zeit, sich zu vereinen und für Nachhaltigkeit zusammenzuarbeiten. Von Biosphere gratulieren wir Restaurante Casa Chef Victor Felisberto zu ihren Bemühungen um SDG 17, ein SDG, vielleicht komplexer als die anderen, aber notwendiger denn je.

Es ist notwendig, Allianzen für die Nachhaltigkeit zu bilden. Zu diesem Zweck:

  • Sie teilen ihre guten Praktiken und nachhaltigen Erfahrungen mit anderen Einrichtungen.
  • Sie schaffen Vereinbarungen und Allianzen zugunsten der Nachhaltigkeit
  • Sie arbeiten mit akademischen Institutionen zugunsten einer nachhaltigen Entwicklung zusammen.

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