2025

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Nº de certificado: BIC 002/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Cellers Avgvstvs Forvm

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Nº de certificado: BIC 002/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

¿Quieres conocer más sobre el Plan de Sostenibilidad de Cellers Avgvstvs Forvm? Continua leyendo, y descubre cómo de sostenible es su gestión.

La sostenibilidad global de Cellers Avgvstvs Forvm

Desde Biosphere reconocemos y destacamos el esfuerzo que ha realizado Cellers Avgvstvs Forvm para cumplir las 169 metas de la Agenda 2030, con lo que ello supone de cara a la gestión empresarial. Puedes felicitarles escribiendo a cualquiera de nuestras RRSS sobre tu experiencia con Cellers Avgvstvs Forvm y nosotros lo compartiremos: Twitter Biosphere y Instagram Biosphere 

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
  • Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
  • Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.

Atributos

Priorizan y usan alimentos del entorno local cercano (reducción de emisiones de CO2). Km0

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
  • Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
  • Aplican medidas para reutilizar el agua en sus instalaciones.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
  • Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
  • Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.
  • Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
  • Se preocupan por formar a su personal.
  • Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.

La constante urbanización de los entornos puede generar problemas a largo plazo, como el olvido de la memoria de la comunidad. Para evitar estos errores y anteponerse a estos desafíos, Cellers Avgvstvs Forvm ha decidido:

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
  • Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
  • Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.

El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
  • Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
  • Utilizan indicadores para medir la calidad
  • Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.

Gobernanza y Economía

Acciones como las siguientes favorecen un uso sostenible del suelo y permiten alcanzar modelos de consumo responsables. Esto no siempre es fácil, pero Cellers Avgvstvs Forvm ha conseguido demostrarlo.

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
  • Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
  • Para sus suministros priorizan productos y proveedores agroalimentarios que sigan prácticas más respetuosas y sostenibles.

La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que Cellers Avgvstvs Forvm ha decidido trabajar en esta línea.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
  • Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
  • Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
  • Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
  • Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

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