2025

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Nº de certificado: BRE 023/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Chiringuito Ancla

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Nº de certificado: BRE 023/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

¿Sabías que Chiringuito Ancla se ha comprometido a cumplir las siguientes acciones sostenibles? Conoce más a continuación:

La sostenibilidad global de Chiringuito Ancla

Esfuerzos en sostenibilidad como el de Chiringuito Ancla requieren un reconocimiento como el Biosphere Certified, ¿quieres saber más? Continúa leyendo.

  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
  • Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.

Atributos

Priorizan y usan alimentos del entorno local cercano (reducción de emisiones de CO2). Km0

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.
  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.
  • Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
  • Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
  • Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
  • Se preocupan por formar a su personal.

A través de la sostenibilidad se puede mejorar el papel de la mujer en las empresas. Por ello, Chiringuito Ancla se ha comprometido a revisar su estructura organizativa. Sigue leyendo para saber cómo:

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
  • Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.
  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
  • Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
  • Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.

El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
  • Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
  • Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
  • Utilizan indicadores para medir la calidad
  • Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
  • Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.

Gobernanza y Economía

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.

La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que Chiringuito Ancla ha decidido trabajar en esta línea.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
  • Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
  • Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

Cómo valoramos >

Biosphere Sustainable para Empresas

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