2024

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Nº de certificado: BRE 066/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

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O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda.

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Nº de certificado: BRE 066/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

¿A qué se ha comprometido O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda.? Sigue leyendo para saber más:

La sostenibilidad global de O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda.

No hay Planeta B, pero sí soluciones sostenibles. Con un firme plan como el de O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. confirmamos su contribución a la resiliencia del planeta.

  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Colaboran con otras entidades para fomentar la sostenibilidad en el territorio.
  • Utilizan indicadores para medir la calidad

Atributos

Alimentación y bebidasAlimentación y bebidas

Km0

Entretenimiento auténticoEntretenimiento auténtico

Guía consciente

Eco y MedioambienteEco y Medioambiente

Reciclaje
Menos plásticos
Proyecto medioambiental

Cambio ClimáticoCambio Climático

Responsabilidad hídrica

Piensa Global, Actúa LocalPiensa Global, Actúa Local

Proyectos solidarios
Impacto local positivo

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
  • Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
  • Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
  • Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.

¿Sabías que, según el PNUMA, en el mundo se desperdician 931 millones de alimentos cada año? A continuación, te mostramos los esfuerzos que está haciendo O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. para luchar contra esta lacra.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Colaboran con otras entidades para fomentar la sostenibilidad en el territorio.
  • Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.
  • Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Fomentan la resiliencia a los cambios climáticos.
  • Incentivan la movilidad sostenible.

Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:

  • Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.
  • Apoyan usos más sostenible de los recursos marinos.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.
  • Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. ha decidido esforzarse por mejorar el bienestar de los demás a través de iniciativas relativas al tercer Objetivo de Desarrollo Sostenible.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
  • Colaboran con los sistemas de sanidad en pro de la salud colectiva.
  • Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
  • Se preocupan por formar a su personal.

A través de la sostenibilidad se puede mejorar el papel de la mujer en las empresas. Por ello, O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. se ha comprometido a revisar su estructura organizativa. Sigue leyendo para saber cómo:

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
  • Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.
  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.

El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.
  • Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
  • Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
  • Utilizan indicadores para medir la calidad

Gobernanza y Economía

Acciones como las siguientes favorecen un uso sostenible del suelo y permiten alcanzar modelos de consumo responsables. Esto no siempre es fácil, pero O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. ha conseguido demostrarlo.

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
  • Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.

La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. ha decidido trabajar en esta línea.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
  • Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
  • Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.

Para lograr un uso eficiente de los recursos necesitamos innovar y mejorar nuestra infraestructura e industria. En la consecución de este objetivo O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. realiza esfuerzos como:

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
  • Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
  • Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.

O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. se esfuerza para garantizar la igualdad de oportunidades y la eliminación de elementos discriminatorios en nuestro día a día, dando oportunidades a aquellos que normalmente no las reciben.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.
  • Apoyan a PyMEs y comercios locales en el desarrollo de su actividad.
  • Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.

Ahora, más que nunca, es momento de unirnos y cooperar por la sostenibilidad. Desde Biosphere felicitamos a O Grelhador da Giesta, Churrascaria Lda. por sus esfuerzos en el ODS 17, un ODS quizá más complejo que el resto, pero más necesario que nunca.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Crean acuerdos y alianzas en pro de la sostenibilidad
  • Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
  • Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

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