2025

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Zertifikat Nummer: BOS 089/2022 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

GASTRONOMIC SOUVENIRS

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Zertifikat Nummer: BOS 089/2022 RTI

Das Abzeichen Biosphere Certified wird vergeben, nachdem überprüft wurde, dass nachhaltige Praktiken korrekt implementiert werden. Eine Garantie dafür, dass die Einheit die eingegangenen Verpflichtungen erfüllt.

Bemühungen um Nachhaltigkeit

Möchten Sie mehr über den GASTRONOMIC SOUVENIRS' Nachhaltigkeitsplan erfahren? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie nachhaltig ihr Management ist.

Bereiche der Nachhaltigkeit

Umwelt und Klimawandel

Die Einrichtung setzt z. B. nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster um:

  • Sie priorisieren den Kauf und Konsum lokaler und nachhaltiger Produkte und Dienstleistungen.
  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Minimierung des Abfalls, den sie bei ihrer Tätigkeit erzeugen.

Als globale Antwort auf den Klimawandel führt die Entität Maßnahmen wie die folgenden durch:

  • Sie messen und kompensieren den CO2-Fußabdruck ihrer Aktivitäten.

Als Strategie und Maßnahmen zur Vermeidung negativer Auswirkungen, von dieser Einrichtung:

  • Sie geben Auskunft über die natürlichen Ressourcen des Territoriums.

Gesellschaft und Kultur

Um eine integrative wirtschaftliche Entwicklung zu fördern, von dieser Einheit:

  • Sie fördern das sozialökonomische Wachstum in ihrem Umfeld.
  • Sie beteiligen sich an internationalen humanitären Solidaritätsprojekten.
  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.

Förderung gesunder Aktivitäten und Prävention von Gesundheitsrisiken:

  • Sie fördern die Annahme gesünderer Lebensstile und Gewohnheiten.

Gewährleistung einer integrativen und hochwertigen Ausbildung:

  • Sie fördern das Wissen über nachhaltige Entwicklung.
  • Sie beteiligen sich an der Entwicklung von Bildungsprojekten anderer Einrichtungen.
  • Sie kümmern sich um die Ausbildung ihrer Mitarbeiter.

Ein starkes Instrument für die Stärkung der Rolle der Frau zu werden, aus dieser Einheit:

  • Sie fördern die Arbeitsermächtigung in ihren Arbeitssystemen.
  • Sie verabschieden arbeitsrechtliche Maßnahmen zur Gleichstellung der Geschlechter.

Die schädlichen Auswirkungen der Überbevölkerung zu vermeiden, von dieser Einrichtung aus:

  • Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.
  • Sie bieten Informationen über das lokale Erbe und die Traditionen des Ortes.
  • Sie bilden Allianzen mit lokalen Unternehmen, um Overtourism zu vermeiden.
  • Sie fördern die Erhaltung des lokalen Kultur- und Naturerbes.

Durch SDG 16 verpflichtet sich GASTRONOMIC SOUVENIRS zu Transparenz, Ehrlichkeit, Partizipation und Gerechtigkeit. Sowie Ausbeutung, Intoleranz und den Missbrauch des Wirtschaftssystems zu stoppen.

Aufrichtigkeit und Partizipation anregen, von dieser Instanz:

  • Sie fördern verantwortungsbewusstere und partizipativere Managementsysteme.
  • Sie verwenden Indikatoren, um ihren nachhaltigen Fortschritt zu messen.
  • Sie verwenden Indikatoren, um die Qualität zu messen
  • Sie machen ihre Verpflichtungen, bewährten Praktiken und nachhaltigen Bemühungen bekannt.
  • Sie kümmern sich darum, die Zufriedenheit ihrer Kunden zu kennen und zu verbessern.

Governance und Wirtschaft

Um ein verantwortungsbewusstes Konsummodell zu gewährleisten, werden Maßnahmen durchgeführt, wie z. B.:

  • Sein gastronomisches Angebot wird nach Gesundheitssicherheitsprotokollen zubereitet.
  • Für ihre Lieferungen priorisieren sie Lebensmittelprodukte und Lieferanten, die respektvollere und nachhaltigere Praktiken anwenden.
  • Sie priorisieren und bewerben Produkte aus der lokalen Landwirtschaft und KM0.

In dieser Einheit, um menschenwürdige und produktive Arbeitsplätze zu schaffen:

  • Sie ermutigen ihre Mitarbeiter zu Innovation und kontinuierlicher Verbesserung.
  • Sie schützen und respektieren die Arbeits- und Gleichberechtigungsrechte ihrer Arbeitnehmer.
  • Sie bieten qualitativ hochwertige Arbeitsplätze und fördern lokale Einstellungen und Schulungen.

Wir alle müssen uns in den Dienst der Gemeinschaften stellen, und zu diesem Zweck, in dieser Einheit:

  • Sie geben dem Einsatz neuer Technologien für eine nachhaltigere Tätigkeit den Vorrang.
  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.
  • Sie fördern die Planung, das Design und den Bau von nachhaltigen Infrastrukturen.

Zertifizierung in der 2030-Agenda

Tausende von Unternehmen arbeiten daran, nachhaltiger zu werden, und demonstrieren ihre Bemühungen.

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